Prof. Dr. Ingrid Seuß-Baum

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Ingenieurwissenschaften
HS Fulda

Lehrveranstaltungen von Prof. Dr. Ingrid Seuß-Baum

Veranstaltung Umfang Beschreibung Bewertungen
Gesundheitsliche Aspekte in der Lebensmittelverarbeitung und Produktentwicklung
Vorlesung
5 CP - 1
Grundlagen der Ernährung
Vorlesung
4 SWS - 7
Produktentwicklung
Vorlesung + Übung/Tutorium
2 SWS - 3
Rohstoffkunde pflanzlicher Lebensmittel
Vorlesung + Übung/Tutorium
4 SWS - 7
Sensorik
Vorlesung + Übung/Tutorium
2 SWS - 6

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