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Biochemie
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Kursbeschreibung / -kommentar
Inhalte
Vorlesung
• Wasser, Säure-Base-Theorie, Puffer
• Modellvorstellungen aus Chemie und Physik erklären Eigenschaften biologischer Moleküle
• Aufbau und Funktion von Biomolekülen (Aminosäuren, Peptide, Proteine, Kohlenhydrate und Lipide)
• Enzyme und Enzymkinetik
• Biomembranen: Aufbau, Flüssig-Mosaik-Modell, Funktionen, Transporter und Kanäle
• Kohlenhydratstoffwechsel: Glykolyse, Gluconeogenese, Citratzyklus, Atmungskette, Pen-tosephosphatweg
• Lipidstoffwechsel: ß-Oxidati... <a href='/uni/kurs/136464/beschreibung'>mehr »</a>
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